それは。これが、高級脚付きグラスの洗浄に関する真実です。
食器洗い機の役割
食器洗い機は攻撃する 3 つのものを使用します シャンパン グラス: 熱、強力な洗剤、機械的作用。乾燥サイクルは 70 ～ 80°C に達します。この熱衝撃により、ボウルとステムが接する部分の接合部が弱くなります。数サイクルを繰り返すと、その接合部に微小な亀裂が生じます。ある日、足の高いシャンパングラスを持ち上げると、ボウルは手に残ったまま、ステムはテーブルの上に残りました。
洗剤の方がダメですよ。食器洗い機のポッドには炭酸ナトリウムとクエン酸ナトリウムが含まれています。これらは時間の経過とともにガラスをエッチングします。あなたは見たことがありますか、古いものにかかる虹、曇ったもや ワイングラス？それは永久的な化学エッチングです。磨いて取り除くことはできません。美しいシャンパングラスが曇ってしまいます。
機械的損傷
食器洗い機の内部では、足の高いシャンパン グラスのステムがお互いに、お皿に、スプレー アームにぶつかりながら音を立てます。リムが欠けています。茎が傷つきます。たった一度の鋭いノックで、細い茎が折れてしまう可能性があります。機械の音に隠れて聞こえませんが、降ろすと壊れた破片が見つかります。
正しい方法
手洗いしてください ワイングラスとシャンパングラスをぬるま湯（熱くない）に注いでください。マイルドで無香料の食器用洗剤を使用してください。 1 つのシンクに石鹸水を入れ、もう 1 つのシンクにきれいなすすぎ水を入れます。柔らかいスポンジでグラスを1枚ずつ洗います。研磨パッドは絶対に使用しないでください。ねじりトルクを避けるため、足の高いシャンパングラスはステムではなくボウルを持ってください。
しっかり洗い流してください。糸くずの出ないマイクロファイバークロスで乾かします。または、ゴムマットの上で逆さまにして自然乾燥させます。
唯一の例外
あなたのシャンパングラスが「食洗機対応」と表示された厚みのある強化ソーダライムガラスの場合、時折危険にさらされる可能性があります。しかし、本当に足の高いシャンパングラスは鉛のクリスタルでできているのでしょうか、それとも上質な手吹きガラスでしょうか？一度もない。一度もありません。
ワイングラスの箱にある「食洗機対応」というラベルは通常、「すぐに壊れない」という意味であって、「何年もきれいな状態を保つ」という意味ではありません。透明度や長持ちを重視し、次の乾杯のときにステムが折れて恥ずかしい思いをしないようにしたい場合は、足の高いシャンパングラスを手洗いしてください。さらに 3 分かかります。メガネは 10 サイクル後には曇らず、10 年間は輝きを保ちます。ゲストは、たとえ言わなくても、違いに気づくでしょう。
